飲食店開業サポート@山梨 │ 成功報酬で創業融資もサポート!

飲食店開業サポート@山梨

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【二川 伊料理店 NODO 秋山亮平様】

屋号
二川 伊料理店 NODO
所在地
山梨県甲府市大津町
氏名
秋山 亮平様
ご利用したサービス
(1)日本政策金融公庫 創業融資サポート (2)飲食店営業許可取得 (3)損益計画診断サポート
NODO様 ショッププレート-お店を開店して約2ヶ月が経ちましたが、その後いかがですか?

秋山 おかげ様で毎日多数のお客様に来店いただき、願っても無いスタートが切れました。
NODO様 ランチ-開店後何度がおじゃましたところ、女性客がとても多いようですね。

秋山 古民家を改装した店内で、ゆっくりイタリア料理を召し上がっていただくスタイルなので、ママ友のランチ会など女性客にご好評いただいてます。

小さなお子様連れも大歓迎ですから、ぜひ気兼ねなくご利用いただきたいですね。

-ところで神戸からUターンして、生まれ故郷の山梨で開店を決意されたそうですが、その際どのようなことにお困りでしたか?

秋山 いざ開業しようと考えたものの、以下の問題でとても困っていました。

  • 周りに相談できる相手がいない
  • 公庫からの融資を成功させる方法が分からない
  • 開業資金調達等、リスクを最小限にしたい

そんなときインターネットで「飲食店開業サポート@山梨」を知り、飲食店開業の専門家ならば様々な問題を解決してくれそうなので、その日のうちに無料相談を申し込みました。

-初めての行政書士事務所ということで、不安はありませんでしたか?

秋山 インターネットだけでは、本当のところは分かりませんから正直不安はありました。しかし無料相談でお話しをお聞きし、豊富な専門知識に加え一緒にお店作りを進めてくれるとのこと。

スムーズに開業するためには、もうお願いするしかないなと。

-実際に「飲食店開業サポート@山梨」へサポートを依頼して、どのようなメリットがありましたか?

秋山 数えきれないほどありますが、最大のメリットは私専用の事業計画書を作ってもらえたことです。この事業計画書はとても信憑性が高く、公庫からの借入れを成功させただけでなく、今後事業を進めるうえで指針にもなるお店にとってのバイブルです。

また保健所の営業許可は、保健所の事前相談から書類作成まですべて丸投げでお願いしました。開業準備は予想以上に多くの事柄で忙殺されましたので、結果的に丸投げしたことで準備に専念出来たのは大きかったですね。

加えて開店後も、補助金の申請やお店の損益診断もお願い出来ますので、安心してお店の経営に専念できるのも嬉しいですね。

NODO様 客室-最後に今後の抱負をお願いします。

秋山 地域に根差したレストランとして愛され、山梨県の活性化に貢献するだけでなく、近隣農家等の食材生産者と共存共栄を図れるお店を目指しています。

古民家を改装した落ち着いた店内で、最高のイタリア料理を提供いたします。スタッフ一同皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

-飲食店開業サポート@山梨では、これからもNODO様の店舗運営を全力でサポートいたします。本日はお忙しい中、ありがとうございました。

店舗情報

<屋号>
 NODO(ノード)

<店舗所在地>
 山梨県甲府市大津町1364

<電話 &F AX>
 055-269-7736

<お客様専用駐車場>
 10台以上可

<Facebook>
 https://m.facebook.com/nodo1364

店舗地図・アクセス


※アイメッセ山梨より徒歩5分

【電車でお越しの場合】

JR身延線小井川駅を下車しタクシーで10分

【お車でお越しの場合】

中央自動車道 甲府南ICより5分
※店舗敷地内に専用駐車場あり(10台以上駐車可能)

無料相談 好評受付中!<飲食店開業サポート@山梨>

 飲食店開業をご予定の経営者様、保健所や警察署の営業許可取得でお困りではありませんか?

<営業許可取得の悩み>
  • うちの店は、どのような営業許可を取ればよいのだろう?
  • 営業許可を取るのには、いくら必要で何日かかる?
  • 営業許可申請書の書き方が分からない

飲食店開業サポート@山梨では初回の相談は無料です。

飲食店営業許可取得でお困りの経営者様、まずは無料相談で3つのメリットを手にしてください。

<無料相談で手にする3つのメリット>
  • 必要とされる営業許可が、漏れなく分かる!
  • 営業許可取得料金と日数が分かるので、資金計画と開店スケジュールが見える!
  • 申請書の実物を見ながら相談できるので、どのように書いたら良いかが分かる!

無料相談受付中無料相談受付中!
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〒400-0074
山梨県甲府市千塚1丁目9-8 第二ヤマカワビル102号室
【お車でお越しの場合】
JR甲府駅北口から「武田通り」をのぼり、「山の手通り」を左折し「敷島,韮崎方面」へ10分
「山の手通り」沿い,「オギノ湯村ショッピングセンター様」隣り,「有限会社角市様」真向い

※お車でお越しの際は、事務所前の専用駐車場をご利用ください。

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