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【二川 伊料理店 NODO 秋山亮平様 その2】

屋号
二川 伊料理店 NODO
所在地
山梨県甲府市大津町
氏名
秋山 亮平様
ご利用したサービス
山梨中銀地方創生基金 申請書作成サポート
平成29年度・山梨中銀地方創生基金のうち、第2回起業・創業に対する助成(以下 助成金)交付後約6ヶ月が経過しましたが、その後お店の経営状況はいかがですか?

秋山 助成金ではイタリアンレストラン創業時の、電気工事と給排水工事200万円を助成していただきました。助成金により余裕が生まれ、創業目的の「地域経済活性化と地域コミュニティの架け橋」となる店づくりにも取り組んでおります。

NODO様 ランチ1-具体的はどのような取り組みを行っているのでしょうか?

秋山 敷地内にある桜を使ったお花見会や近隣事業者との協議(陶芸品や洋菓子の店頭販売)など、当初計画を上回るペースで取組んでおります。

-今回「飲食店開業サポート@山梨」では事業計画立案等、助成金申請書作成のお手伝いさせていただきました。当方へご依頼したメリットをお聞かせください。

秋山 パソコンによる申請書作成をお願いできるだけでなく、その過程で専門家のアドバイスを頂くことで、私自身新たな気づきが生まれました。なにより私の想いを形(申請書)にしていただき、その結果無事助成金を貰えたのが最大のメリットですね。

NODO様ランチ2-最後に今後の抱負をお願いします。

秋山 将来は近隣の農家を招き、敷地内でのマルシェ(農作物直販市場)を開催する予定です。本業のイタリアンレストランはもとより、当店を地域コミュニティの中核として活用していただければ幸いです。

-地域発展のため、益々のご活躍を期待しております。飲食店開業サポート@山梨では、これからもNODO様の店舗運営を全力でサポートいたします。本日はお忙しい中、ありがとうございました。

店舗情報

<屋号>
 NODO(ノード)

<店舗所在地>
 山梨県甲府市大津町1364

<電話 &F AX>
 055-269-7736

<お客様専用駐車場>
 10台以上可

<Facebook>
 https://m.facebook.com/nodo1364

店舗地図・アクセス


※アイメッセ山梨より徒歩5分

【電車でお越しの場合】

JR身延線小井川駅を下車しタクシーで10分

【お車でお越しの場合】

中央自動車道 甲府南ICより5分
※店舗敷地内に専用駐車場あり(10台以上駐車可能)

無料相談 好評受付中!<飲食店開業サポート@山梨>

 飲食店開業をご予定の経営者様、保健所や警察署の営業許可取得でお困りではありませんか?

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〒400-0074
山梨県甲府市千塚1丁目9-8 第二ヤマカワビル102号室
【お車でお越しの場合】
JR甲府駅北口から「武田通り」をのぼり、「山の手通り」を左折し「敷島,韮崎方面」へ10分
「山の手通り」沿い,「オギノ湯村ショッピングセンター様」隣り,「有限会社角市様」真向い

※お車でお越しの際は、事務所前の専用駐車場をご利用ください。

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