失敗しない飲食店開業のコツ
(1)あなたに合う行政書士事務所を見つけるための判断基準とは?
だからと言って、「どこに依頼しても同じ」というわけではありません。
値段だけで判断してしまうと、あなたに合う行政書士事務所を見つけることは、難しくなってしまいます。
行政書士事務所を選ぶときは、以下のポイントもチェックするようにしましょう。
無料相談 |
多くの行政書士事務所で、無料相談を行っています。 相談手法はおおむね、メールと直接面談の二通りでしょうか。 無料相談で気を付けてほしいのは、相談できる時間と相談回数です。 相談できる時間が短いようでは、あらかじめ相談内容をまとめて行かないと、結局疑問は解消せず時間の無駄になってしまうこともあります。 また、無料相談をうたう事務所でも、二回目以降は有料が多いので、こちらも注意が必要です。 無料相談は、ご自身の疑問を解消するだけではなく、行政書士事務所との相性を測る場でもあります。 短時間で十分目的が達成できるよう、効率良くご利用ください。 |
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対応 |
行政書士もサービス業ですから、「どんな対応をしてくれるのか?」はとても重要です。
例えば上から目線で対応したり、難しい法律用語を並べて説明されてしまったとしたら、けっして気分のいいものではないと思います。 行政書士事務所は、ひとつだけではありません。 無料相談に行った時には、まず「丁寧な対応をしてくれるか?」をチェックしましょう。 |
料金 |
料金は統一した価格がありませんので、行政書士事務所によってまちまちです。
大切なお金を払うのですから、料金も判断基準としてはとても大切なポイントです。 しかし、ここでは金額の大小で判断するのではなく、業務内容に見合う料金であるかが重要です。 もし見積書で詳細な業務量が示されていれば、適正な料金であるかを測る判断材料になります。 |
進捗報告 |
どのような仕事であっても、「報告・連絡・相談」は基本中の基本です。
これは行政書士であっても同じことで、受任した業務の進捗報告を、随時行ってくれる事務所へ依頼したいもの。 ましてや大切なお金を払う以上、お願いした仕事がどこまで進んでいるのかは気になるものです。 業務をお願いしたけれど、待てど暮らせどなしのつぶて。依頼した業務が現在どこまで進んでいるのか、まったく見えなくて不安。ある日突然連絡がきて、はじめて営業許可が取れたことを知った。 このようなことの無いよう、業務の進捗報告を行ってくれるのか、あらかじめ確認しましょう。 |
立地 |
事務所によって、「来所型(事務所に行って相談する)」か「訪問型(相手側が来てくれる)」または、「来所も訪問も可能」の三通りが考えられます。
中でも来所型の場合、事務所の立地(事務所はどこにあるか)は重要なポイントになります。 加えて山梨県では公共交通機関が限られており、車が重要な移動手段ですから、専用駐車場が完備していことも見逃せません。 「来所型か?訪問型か?」「来所型だとしたら、事務所はどこにあるのか?通いやすいか?専用駐車場はあるか?」も、チェックするようにしましょう。 |
(2)早めに相談に行ってみる
例えば、お店の賃貸借契約が済んだ後、その場所では営業が許可されないことが分かったら・・・
例えば、内外装工事が完成し、保健所へ営業許可申請をしたら、設備不適合で許可がおりなかったら・・・
いずれも、後戻りするためには、思わぬ労力と費用がかかってしまいます。
このようなデメリットを避けるのが、早めの相談をお勧めする理由です。
今は、いろいろな事務所が無料相談を行っていますので、余裕があれば、比較してみるのも良いでしょう。
(3)無料相談で質問すべきこと
- お店の種類(和食,洋食,中華,居酒屋,スナック等)
- 出店予定地
- オープン時期
- 営業時間
といったことを伝えることで、より詳細なアドバイスを受けることができます。
これらのポイントをチェックすることで、あなたに合う行政書士事務所を見つけることができるでしょう。
経営者の皆様が飲食店の開業にあたり、最適な行政書士(パートナー)選びが出来ることを心より願っています。
以上、参考になれば幸いです。
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当事務所は事前相談無料です。ひとつでも当てはまるならば、お気軽にご相談ください。
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