「居酒屋開業：保健所の営業許可は何日で取れますか？」
こんにちは、飲食店開業サポート＠山梨です。
「保健所の営業許可は何日で取れますか？」日頃こんな質問が多く寄せられます。
急ぎで取りたい方や、早くお店をオープンしたい方など、オーナー様によって事情は様々。
今回は保健所の営業許可は何日で取れるかについて解説します。（これは大まかな目安ですから、日数を保証するものではありません。）
申請書類作成：約２日
お店の平面図が無い場合、店舗の測量と平面図作成が入るため、最低２日はかかります。
申請書提出～施設確認検査：約７日
保健所の込み具合にもよりますが、申請書提出から施設確認検査まで７日程度は見ておいた方がよいでしょう。
施設確認検査～営業許可：約５日
施設確認検査時に営業開始日を申告すると、保健所ではその日を目途に営業許可を出します。
事務手続きに必要な日数を勘案すると、施設確認検査日から５日程度の余裕があった方がよいでしょう。
最短・最速で営業許可を取得するために
これまで述べたとおり、飲食店の営業許可を取るためには、おおむね二週間程度は必要です。
ただし、これはすべてがうまく行った場合のこと。申請書に不備があったり、設備条件が基準に適合しなかった場合には、二週間以上かかることも十分予想されます。
最短・最速で営業許可を取得したいならば、飲食店開業の経験豊富な専門家へ、早い段階から相談しアドバイスを受けることをお勧めします。
まとめ
いかがだったでしょうか、今回は保健所の営業許可は何日で取れるかについて解説しました。
飲食店の営業許可を取るためには、専門家のアドバイスを受け準備万端であったとしても、おおむね二週間程度は必要とお考えください。
しかし、保健所の込み具合によっては二週間以上かかることもあり得るので、余裕を持って行動してください。
以上、飲食店営業許可を取得するうえで参考になれば幸いです。
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この度は保健所の営業許可取得、日本政策金融公庫への融資手続きでお世話になり、ありがとうございました。
今回は新規出店ということで、さまざまな手続きがわからず何から始めたらよいのか？
ましてや、東京の会社に勤務しながら山梨での飲食店開業のため何度も往復する時間がない、地元とはいえ頼る方がいなく相談できる人がいませんでした…続きを読む
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