「甲斐市 焼き肉店開業：＜日本政策金融公庫＞融資申込額の決め方」
こんにちは、飲食店開業サポート＠山梨です。
日本政策金融公庫から開業資金を借りる際、最も頭を悩ませるのが「いくら借りたら良いのか」ということ。
一般的に融資額が少なければ、利息を含む返済額も少なくなります。しかしその反面、自己資金が流出することで、運転資金の減少を招いてしまいます。
今回は飲食店を開業する際、日本政策金融公庫から開業資金を「いくら借りるべきか」について考えてみましょう。
なお本稿は、日本政策金融公庫の新創業融資（無担保・無保証人での貸し付け）を前提としています。
融資金の使い道
日本政策金融公庫の新創業融資において、借入れ金の使い道は「設備資金」に限られます。
設備資金とは大雑把に言って、内外装工事費，厨房設備費，調理器具・食器・電化製品等の購入費を指し、開業費の大部分を占めます。
よって公庫からいくら借りるかということは、設備資金のうちどれくらいを借入金で賄うかということになります。
見積書取得と設計予算書作成
設備資金を計上するうえで最初にすべきは、該当する部分の見積りを取ること。特に内外装工事費，厨房設備費は金額が大きく、適当に試算すると振れ幅が大きくなる可能性が高いため、信頼できる専門業者へ任せるのが無難です。
これに対して調理器具・食器・電化製品等は購買費なので、カタログや店頭で価格を調査すれば、ご自身で設計予算書を作ることは可能でしょう。
これら見積書と設計予算書が揃えば、おおまかな設備費は見えてくるはずです。
融資申込額の決め方
飲食店開業サポート＠山梨では自己資金を最大限残すため、これらの設備資金は目一杯借りることをお勧めしています。
目一杯借りるにも限度がある
しかし設備資金は目一杯借りるべきと言いつつも、そこには自ずと限度というものがあります。
自己資金に対する借入金の割合が、過大になっていないかは重要なチェックポイント。また、そもそも返済出来ないほど貸してはくれませんし、そのような資金計画では融資そのものがＮＧとされるはずです。
適正な資金調達，妥当な資金の使い道，納得性の高い売上計画，月々の返済額等、公庫から見てこれらのバランスが取れていることが重要です。
まとめ
今回は飲食店を開業する際、日本政策金融公庫から開業資金を「いくら借りるべきか」について考えてみました。
開業時は、借入をするうえで最大のチャンスです。自己資金，売上計画，月々の返済額等バランスを考えてうえで、最大限借りることをお勧めします。
「日本政策金融公庫への融資申込み」は、すべて飲食店開業サポート＠山梨へお任せください。事業計画，資金計画，集客方法等、オーナー様だけの専用プランを立案いたします。
以上、日本政策金融公庫へ融資を申し込むうえで参考になれば幸いです。
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お客様の声 ＜飲食店開業サポート＠山梨＞
qui CUCINA ITALIANA 田﨑雄太様
お世話になります。山梨県北杜市のイタリア料理店 qui(クイ)と申します。
この度は保健所の営業許可取得、日本政策金融公庫への融資手続きでお世話になり、ありがとうございました。
今回は新規出店ということで、さまざまな手続きがわからず何から始めたらよいのか？
ましてや、東京の会社に勤務しながら山梨での飲食店開業のため何度も往復する時間がない、地元とはいえ頼る方がいなく相談できる人がいませんでした…続きを読む
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