「イタリアンレストラン開業：＜日本政策金融公庫＞事業を成功させる自信の力」
こんにちは、飲食店開業サポート＠山梨です。
日ごろ日本政策金融公庫への融資申込みをお手伝いするうえで感じること。
それは融資を成功させるうえで、スポーツと同様メンタルは思いのほか大切だということ。
今回は少々精神論めいた話しになりますが、「事業を成功させる自信」について考えてみましょう。
創業者が抱える不安
融資申込みをご予定の創業者が抱える最大の不安とは、「お金を借りられるのだろうか？」この一点に尽きるのではないでしょうか？
当方で話しをお聞きすると、不安や疑問が複雑に絡み合った状態で相談に来る方が大多数です。逆に自信満々の方には、今までお会いしたことはありません。
公庫の視点を想像してみる
ここで視点を変えて、融資する公庫の気持ちを考えてみましょう。
飲食店開業を目指し、融資を申し込んだ方がいらっしゃいました。ところがこの方、自信が無さそうに話すだけでなく、事業計画の内容も根拠が弱く本当にうまくいく（返済してもらえる）か甚だ疑問。
さて、皆さんが貸手だったとして、このような方へ積極的に貸そうと思いますか？
不安を解消する方法
飲食店創業を目指す方とお話しすると、皆さん豊富な知識と経験を持ち、素晴らしいプランを心に秘めた方ばかりです。
しかしこれらの知識，経験，プランが、論理的に整理されていないことが不安の原因なのです。
逆に言えば知識，経験，プランを論理的に整理し、しっかりと形にすることが出来れば「絶対融資は通る！」と自信を持って言えるようになるはずです。
まとめ
当事務所へ相談に来た当初、数多くの不安，疑問を抱えたお客様も、創業計画書が出来上がる頃には自信を持ってご自身のプランを語ることができるようになります。（逆に自信が過信にならないよう、セーブさせるほど。）
当方がいつもお客様へお話しするのは、「料理に例えればお客様の知識，経験，プランが食材で、それを上手に料理して盛り付ける（創業計画書へまとめる）のが当方の役割」ということ。このように、元来皆さんは事業を成功させる素養をお持ちなのです。
いかがですか、皆さんはご自身の知識，経験，プランを、融資担当者に対して自信を持って語ることができますか？ 当たり前ですが、根拠無き自信はダメですよ。
以上、日本政策金融公庫へ融資を申し込むうえで参考になれば幸いです。
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お客様の声 ＜飲食店開業サポート＠山梨＞
qui CUCINA ITALIANA 田﨑雄太様
お世話になります。山梨県北杜市のイタリア料理店 qui(クイ)と申します。
この度は保健所の営業許可取得、日本政策金融公庫への融資手続きでお世話になり、ありがとうございました。
今回は新規出店ということで、さまざまな手続きがわからず何から始めたらよいのか？
ましてや、東京の会社に勤務しながら山梨での飲食店開業のため何度も往復する時間がない、地元とはいえ頼る方がいなく相談できる人がいませんでした…続きを読む
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